2018.07.23　吉祥寺校　単衣の会

　　吉祥寺校　単衣の会『中華料理のテーブルマナー』　

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2018年6月17日(日)吉祥寺校では毎年恒例の単衣の会を開催し、初夏の一時を単衣のお着物を着て過ごしました。

今回は吉祥寺校の裏手にある「銀座アスター 吉祥寺店」にて総勢６０名の生徒さんにご参加いただき
中華料理のテーブルマナーを学びます。

まず始めに店長から本日の流れと料理の説明です。

北京ダックの取り分けの体験や中国四大料理の上海料理・四川料理・広東料理・北京料理について、

紹興酒と老酒の違いなども教えて頂きながらマナーを学び、乾杯後はいよいよお食事開始です。

美しいマナーで美味しい料理を堪能し、楽しんで参りました♪　

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